La poule Marans est une race ancienne originaire de la ville de Marans en Charente Maritime (département 17).La Marans pond de beaux œufs tirant sur le roux foncé. D’un sujet à l’autre, la teinte peut être plus ou moins prononcée.
Notre élevage est constitué de 120 poules de Marans. Nous les avons choisies pour leurs œufs foncés à faible teneur en cholestérol. elles sont élevées en plein air et en liberté, nourries au grain et ont un poulailler clos pour la nuit de plus de 80 m2.
NB: Nous n’abattons aucune de nos volailles. Même si elles pondent moins au bout de quelques années , elles finissent leur vie au poulailler.