Pommes de Terre Nouvelles

Les pommes de terre nouvelles sont récoltées 90 jours après leur plantation. Elles sont reconnaissables grâce à leur petit calibre. Leur goût est légèrement sucré  avec une touche de noisette. Consommée cuite, je suis appréciée tant chaude (frite, rôtie, en purée…) que froide (en salade). Facile à préparer, et adorée des enfants, je suis l’incontournable du repas de famille !