Reconnaissable à sa saveur unique, le basilic (Balicot en niçois) est l’aromatique emblématique des plats méditerranéens comme la fameuse « soupe au Pistou »
Comme toutes les plantes aromatiques, le basilic est très peu calorique. Idéal pour parfumer vos recettes lors d’un régime minceur, il apporte protéines, glucides et lipides en quantité très raisonnée.